Coconut Milk Nutrition

De fleste mennesker er under indtryk af, at kokosmælk er noget, men vandig væske, der findes i kokosnødder. Men faktisk kokosmælk er en mælkehvid sød væske, der er fremstillet af kødet modne kokosnødder. Der er to typer af mælk, der er afledt af kokos, nemlig tykt og tyndt.

For at tage den fordel, at tykke kokosmælk ernæring, er den revne kokos kød klemt. The klemt kokos kød er derefter dyppes i varmt vand og klemte en anden eller tredje gang for tynde kokosmælk. For så vidt angår kokosmælk brug er bekymret, den tykke mælk anvendes til at forberede lækker mouthwatering desserter og saucer. Der henviser til, tynde kokosmælk bruges til fremstilling af supper.

Kokosmælk finder en særlig plads i mange tropiske køkkener, især Thailand, Singapore og Malaysia. Det fungerer som en kilde til et bredt spektrum af vitaminer, mineraler, kalium, folat og andre vigtige næringsstoffer. Taler om kokosmælk kalorier, 1 kop dåse kokosmælk indeholder 445 kalorier, mens frossen mælk indeholder 485 kalorier. Raw kokosmælk indeholder det maksimale antal kalorier, der er cirka 552. Kokosmælk er tilgængeligt på markedet i forskellige stilarter af emballage som dåser og tetra-pakker.