Bengal Gram Payasam opskrift

Bengal gram payasam opskrift er en særpræget form for kheer, der bruger bengal gram som base. For at give en unik smag til fadet, kokos, jaggery og kardemomme bruges. Taler om den ernæringsmæssige værdi af recepie Bengalske gram payasam, den indeholder 4,6 gram protein, 18,3 g fedt og 36,7-gram kulhydrater. Det er let at tilberede sød ret, som indeholder ca 329,8 kalorier. Her præsenteres de trin, som, hvordan man skal gøre receipe Bengalske gram payasam ...

* Tilberedningstid: 45 minutter
* Ingredienser

* 60 gm split Bengal gram (Chana)
* 120 gm kokos
* 100 gm jaggery
* 5 gm kardemomme pulver
* 20 gm ghee

* Metode:
o Tag Bengal gram og vaske det ordentligt. Nu lægges i vand i cirka en halv time.
o Tag kokos og rist det godt.
o Tilsæt 100 ml vand blandes i en blender, indtil blandingen bliver mælkehvide. Strain kokosmælk.
o Det næste skridt består i at koge Bengal gram i ca 125 ml vand i cirka en halv time, eller indtil den bliver blød.
o Tilføj jaggery og blend godt, indtil det smelter.
o Nu Hæld kokosmælk på det og holde madlavning, indtil den bliver tyk.
o Tilføj ghee til det og røre korrekt. Også drys kardemomme pulver på det og blend godt. Nu er din parabol er klar til at blive serveret.