Forskellige typer af grøntsager

Grøntsager udgør en vigtig del af vores daglige kost markedet er proppet med sorter af grøntsager. Veggies er naturligvis gode og indeholder masser af mineraler og vitaminer. De hjælper til at beskytte vores krop mod kræft, diabetes og hjertesygdomme.

Næsten alle grøntsager er lavt fedt og kalorier, ingen har kolesterol, og mange af dem er store kilder til fiber. Det høje indhold af fiber i grøntsager holde fordøjelsessystemet sundere, giver dig mulighed for at undgå problemer med forstoppelse. Da veggies er lav på kalorier, det giver os mulighed for at spise masser af grøntsager, uden forbrugende overskydende energi.

Tilstedeværelsen af mange vitaminer og andre stoffer i grøntsager levere næringsstoffer til kroppen. Grøntsager giver essentielle aminosyrer, som kroppen har brug for at overleve. Et simpelt måltid af spinat, bønner, og hele korn ris er en fantastisk måde at behandle din krop rigtigt. Dette giver os en naturlig følelse af Livlighed og energi til at blive mere aktivt bidrager til at brænde mere energi hver dag. Grøntsager, også tilføje vidunderlige varianter til din kost.

Tilgængeligheden af grøntsager adskiller sig fra sæson til sæson. Forskellige typer af grøntsager er blevet kategoriseret efter deres art, og smag.

LØG

* Purløg
* Hvidløg
* Porrer
* Løg
* Scallions
* Skalotteløg
* Vand kastanier

Frugt Grøntsager

* Avocadoer
* Chayote
* Agurker
* Aubergine
* Okra
* Oliven
* Peberfrugter
* Squash
* Tomater
* Tomatillos

Inflorescent Grøntsager

* Artiskokker
* Broccoli
* Broccoli Rabe
* Blomkål

Bladgrøntsager

* Arugula
* Rosenkål
* Kål
* Cikorie
* Kinakål
* Collards
* Karse
* Mælkebøtte nælderne
* Endivie
* Vårsalat
* Salat
* Nasturtium
* Portulak
* Radicchio
* Savoy
* Strandkål
* Sorrel
* Spinat

Rodfrugter

* Beets
* Burre
* Gulerødder
* Knoldselleri
* Malanga
* Pastinakker
* Radiser
* Kålroe
* Skorzonerrod
* Turnips

Stilk Vegetabilsk

* Asparges
* Bamboo
* Kardon
* Selleri
* Chard
* Fiddlehead
* Fennikel
* Kålrabi

Knold Vegetabilsk

* Maniok
* Crosne
* Jordskokker
* Jicama
* Kartoffel
* Søde kartofler
* Taro
* Yam