Mælkens indhold af protein

Mælk afgjort tjener som en af de mest fremragende kilder til proteiner, og dette kan henføres til den rige kvalitet proteinindhold. Selv om det ikke indeholder en stor mængde proteiner, men kvaliteten af de proteiner, som det giver kroppen, er simpelthen fantastisk. Protein i mælk, som indeholder alle de essentielle aminosyrer, som kroppen kræver.

Her præsenteres mælkeproteiner diagram, der viser proteinindholdet i mælk

Mælk (1 kop) Protein (g)
Mælk, mindre fedt (2 procent) 8.13g
Mælk, lavt fedtindhold (1 procent) 8.03g
Mælk, ikke-fedt (skimme) 8.35g
Mælk, fordampet, ikke fedt, dåse 19,33
Mælk, inddampet, kondenseret 24.2g
Mælk, kærnemælk 8,11
Mælk, chokolade, regelmæssig 7,93
Mælk, soja 6.74g