Sojamælk Health Benefits

Sojamælk er en sund drik lavet af sojabønner, det er ernæringsmæssigt tæt på komælk. Det kan være et godt alternativ for folk, der ikke kan lide at drikke komælk. Sojamælk indeholder omtrent samme mængde protein (3,5%) som komælk, 2% fedt, 2,9% kulhydrat og 0,5% aske. Det kan nemt gøres hjemme, men det er umiddelbart tilgængelig i de fleste markeder. Sundhedsmæssige fordele ved sojamælk er masser; tjek de fordele, fordele, kalorier, og næringsværdi sojamælk.

Fordele ved sojamælk
1. Første fordel ved sojamælk er, at det er ekstra protein og fiber.
2. Sojamælk har isoflavoner, som faktisk kemikalier, som meget ligner det hormon østrogen. Isoflavoner behandle mange sundhedsaspekter, hvoraf den vigtigste er forebyggelse af forskellige kræftformer, hjerte sygdomme, knogleskørhed, etc.
3. Sojamælk er lidt mættet fedt og ingen kolesterol.
4. Da det ikke indeholder galactose, kan sojamælk sikkert erstatte modermælk hos børn med Galactosemia.
5. Sojamælk mangler kasein og er en god kilde til lecithin og vitamin E.
6. Sojamælk er sikkert for mennesker med laktoseintolerans, eller mælk allergi.
7. Det hjælper også med at bekæmpe symptomerne på overgangsalder og fremme øjet sundhed.

Ernæring i sojamælk
Dette diagram viser næringsstoffer tæller i 250ml almindeligt soymilk.

Regelmæssig Soymilk Lite Soymilk (fedtreduceret)
Kalorier (GM) 140 100
Protein (GM) 10,0 4,0
Fedt (GM) 4,0 2,0
Kulhydrat (GM) 14,0 16,0
Natrium (mg) 120,0 100,0
Jern (mg) 1,8 0,6
Riboflavin (mg) 0,1 11,0
Calcium (mg) 80,0 80,0